สำหรับกิจกรรมสภากาแฟนี้ จังหวัดประจวบคีรีขันธ์จัดขึ้นเป็นประจำทุกเดือน เพื่อให้ส่วนราชการ หน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน ได้มีโอกาสพบปะพูดคุยปรึกษาหารือในรูปแบบไม่เป็นทางการ เสริมสร้างความสัมพันธ์อันดี แลกเปลี่ยนความรู้ประสบการณ์การทำงาน นำปัญหาของแต่ละหน่วยงานมาร่วมหารือ เพื่อหาทางแก้ไขให้กับประชาชน รวมถึงประชาสัมพันธ์การดำเนินกิจกรรมและโครงการต่างๆ ระหว่างหน่วยงาน ให้สอดคล้องและเป็นไปในทิศทางเดียวกัน อันจะนำไปสู่การขับเคลื่อนภารกิจต่างๆ ให้เป็นไปด้วยความเรียบร้อยและมีประสิทธิภาพ

โดยได้มีการประชาสัมพันธ์เชิญชวนร่วมกิจกรรมงานเทศกาลผลไม้และของดีตะนาวศรีจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ประจำปี 2566 ในช่วงเดือนกรกฎาคม เพื่อเผยแพร่ประชาสัมพันธ์สินค้าผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ กลุ่มเกษตรกร ผู้ผลิตในกระบวนการสหกรณ์ วิสาหกิจชุมชน กลุ่มผู้ผลิตและแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรและเกษตรกรในจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เป็นการสร้างโอกาสขยายช่องทางการจัดจำหน่ายสินค้าของเกษตรกร กระจายสู่ผู้ซื้อและผู้บริโภคอย่างทั่วถึง