นายประชุม หอมแดง ประธานกลุ่มแปลงใหญ่สมุนไพรข่าเหลือง กล่าวว่าตำบลทองมงคล มีเกษตรกรปลูกขิงและข่า มานานกว่า 20 ปี ช่วง 5 ปีที่ผ่านมา ข่ามีราคาดี เกษตรกรจึงเพิ่มพื้นที่ปลูก แต่ปี พ.ศ.2565 ข่าเริ่มราคาตก เกษตรกรมาปรึกษาผมว่าให้ช่วยแก้ปัญหาราคาผลผลิตตกต่ำ ผมจึงไปปรึกษาเกษตรอำเภอบางสะพาน และได้จัดตั้งกลุ่มแปลงใหญ่สมุนไพรข่าเหลืองขึ้นมา ในระยะแรกการทำแปลงใหญ่ จะทำเรื่องการเพิ่มผลผลิตและลดต้นทุน มีสมาชิก 30 ราย 219 ไร่ ผลผลิตต่อไร่ประมาณไร่ละ 4 ตัน คาดว่าจะได้รับ 876 ตัน แต่ขณะนี้ราคาที่พ่อค้ามาซื้อกิโลกรัมละ 3 บาท ผมได้ขอความช่วยเหลือให้เกษตรอำเภอหาแนวทางแก้ไขปัญหาให้ และได้คำแนะนำมาว่า กลุ่มต้องทำตลาดเอง โดยใช้ทรัพยากรที่มีอยู่มาใช้ประโยชน์ และใช้การบูรณาการระหว่างหน่วยงานราชการและเอกชน ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายและมีช่องทางการจัดจำหน่ายมากขึ้น ต้องขอขอบคุณ ภญ.สิริปรียา สนใจ โค้ช SME ที่ให้คำปรึกษาด้านการตลาด ขอขอบคุณทุกท่านที่ให้ความร่วมมือ รวมทั้งเป็นสักขีพยานในการเซ็น MOU ระหว่างกลุ่มแปลงใหญ่สมุนไพรข่าเหลือง กับเฮิร์ปแอนด์ออย เนเชอรัล และบริษัท DIY herb จำกัด