สำหรับกิจกรรมที่จัดขึ้นในวันที่ 10 กุมภาพันธ์ 2567 ตั้งแต่เวลา 07.00 น. นอกจากขึ้นเขาเพื่อตามหาดอกปอคาวร้อยปีแล้ว ยังมีกิจกรรมเผาข้าวหลามโดยชาวบ้านในชุมชนจะร่วมใจกันนำมะพร้าว นำข้าวเหนียวมาทำเป็นข้าวหลาม แจกจ่ายให้กับนักท่องเที่ยวและแบ่งกันกลับบ้านไปรับประทาน สร้างความสมัครสมานสามัคคีภายในหมู่บ้านได้เป็นอย่างดี เป็นกิจกรรมท่องเที่ยวที่ยังคงเอกลักษณ์และวิถีชุมชน เปรียบเสมือนการเปิดฤดูกาลขึ้นเขาปู่ด่าง เพื่อชมดอกปอคาวอายุร้อยปี ที่วนอุทยานห้วยน้ำซับ ฟรี ! ตลอดงาน เป็นกิจกรรมเปิดการท่องเที่ยวที่อิ่มความสุขและอิ่มท้อง สำหรับผู้ที่สนใจจะขึ้นชมดอกปอคาว หรือดอกกาสะลอง และเข้าร่วมกิจกรรม สามารถติดตามได้ทางเพจเฟซบุ๊ก วนอุทยานห้วยน้ำซับ หรือติดต่อสอบถามได้ที่โทร. 087 – 4030757 หัวหน้าวนอุทยานห้วยน้ำซับ โดยวนอุทยานฯ จัดเจ้าหน้าที่คอยอำนวยความสะดวกให้แก่ผู้ที่สนใจจะขึ้นชม สามารถมองเห็นธรรมชาติและทัศนียภาพของอำเภอบางสะพาน ได้ 360 องศา

วนอุทยานห้วยน้ำซับ ประกาศจัดตั้งขึ้นเมื่อวันที่ 22 มิถุนายน 2549 ครอบคลุมเนื้อที่ 2,705 ไร่ ในพื้นที่ ต.ทองมงคล และ ต.พงศ์ประศาสน์ อ.บางสะพาน จ.ประจวบคีรีขันธ์ อยู่ห่างจากอำเภอเมืองประจวบฯ ประมาณ 90 กิโลเมตร มีต้นปอคาว หรือที่ชาวบ้านเรียกว่า “กาสะลองคำ” เป็นไม้โขดหรือไม้โบราณ มีอายุประมาณ 100 ปี ซึ่งมีอยู่จำนวนหลายร้อยต้นภายในวนอุทยานนี้ สามารถทนแล้งได้ดี ขึ้นอยู่ตามยอดเขาหินปูน จะออกดอกให้ชมเพียงปีละ 1 ครั้ง ในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ – มีนาคม.