พ่อเมืองเพชรฯ ชวนเที่ยวงานเทศกาลชิมปูชัก @ ชะอำ ครั้งที่ 9 สด อร่อย ปูคุณภาพจากทะเล

วันที่ 29 กุมภาพันธ์ 2567 นายณัฏฐชัย นำพูลสุขสันติ์ ผู้ว่าราชการจังหวัดเพชรบุรี เป็นประธานแถลงข่าวการจัดงานเทศกาลชิมปูชัก @ ชะอำ ครั้งที่ 9 ระหว่างวันที่ 9 – 16 มีนาคม 2567 บริเวณจุดชมวิวชายหาดชะอำ จ.เพชรบุรี มีนายนุกูล พรสมบูรณ์ศิริ นายกเทศมนตรีเมืองชะอำ นายนิติ วงษ์วิชาสวัสดิ์ ผู้อำนวยการ ททท.สำนักงานเพชรบุรี นายวสันต์ กิตติกุล นายกสมาคมโรงแรมไทยภาคตะวันตก (เพชรบุรี – ประจวบฯ) ร่วมในการแถลงข่าว พร้อมด้วยนายแก้ว คงวงศ์ นายอำเภอชะอำ นายจงรัก เพชรเสน นายอำเภอท่ายาง นางวาสนา ศรีกาญจนา นายกสมาคมธุรกิจการท่องเที่ยวหัวหิน – ชะอำ ชมรมเชฟหัวหิน – ชะอำ ตำรวจท่องเที่ยวหัวหิน สภ.ชะอำ และแขกผู้มีเกียรติจำนวนมากให้การต้อนรับที่โรงแรมรายารีสอร์ท ชะอำ จ.เพชรบุรี

นายณัฏฐชัย กล่าวว่า “หาดชะอำ” แหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมของนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวต่างประเทศ ด้วยระยะทางเพียง 175 กิโลเมตรจากกรุงเทพฯ ใช้เวลาเดินทางเพียง 2 – 3 ชั่วโมง มีหาดทรายนุ่มสีน้ำตาลอ่อนราวเปลือกไข่สะอาด ลมพัดเย็น คลื่นไม่แรงนัก มาพักผ่อนเดินเล่นสัมผัสน้ำทะเลได้ชิลๆ เพราะมีความเงียบสงบมาก โดยเฉพาะวันธรรมดา จันทร์ – พฤหัสบดี พอเริ่มวันสุดสัปดาห์นักท่องเที่ยวจะหนาแน่น แต่ไม่แออัดจนเกินไป สามารถจอดรถริมทะเล วิ่งเฮฮาลงเล่นน้ำทะเลกันได้เลย จนกล่าวกันว่า “หาดชะอำ..ทะเลบ้านฉัน” เสน่ห์อย่างหนึ่งที่น้อยคนนักจะได้สัมผัส เพราะต้องตื่นเช้ากันจริงๆ นั่นคือ ดูพระอาทิตย์ขึ้นหน้าหาด และทำบุญตักบาตรพระภิกษุที่เดินบิณฑบาตยามเช้ารับแสงอรุณสีทองสวยงาม อีกทั้งชะอำมีสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน ทั้งโรงแรม บ้านพัก มีอาหารทะเลสดและราคาไม่แพง จากกลุ่มอาชีพชาวประมงพื้นบ้าน ซึ่งจะออกเรือไปหาปูหาปลา โดยเฉพาะกลุ่มชุมชนบ้านคลองเทียนและสะพานหิน ในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ – มีนาคมของทุกปี เป็นช่วงเวลาที่มีจำนวนปูม้าในทะเลเติบโตมากพอ ทำให้ชาวประมงพื้นบ้านสามารถจับมาขายได้ในปริมาณมากและราคาไม่แพง

นายนุกูล พรสมบูรณ์ศิริ กล่าวว่า เทศบาลเมืองชะอำมีการส่งเสริมการอนุรักษ์พันธุ์ปูม้า ด้วยการมอบพันธุ์ปูม้าให้กับชาวประมงและจัดตั้งธนาคารปูม้าของชุมชนขึ้น เพื่อเป็นการขยายพันธุ์ปูม้าในท้องทะเลชะอำอย่างต่อเนื่องทุกปี จนทำให้ปูม้าในทะเลมีจำนวนเพิ่มขึ้นมาก ชาวประมงสามารถจับปูม้าได้มากขึ้น สามารถสร้างรายได้จากการออกเรือได้อย่างยั่งยืน ปูม้าจากทะเลชะอำ ขึ้นชื่อว่าเป็นเนื้อปูที่แน่นและหวานอร่อย ชาวประมงที่นี่มีวิธีการเก็บรักษาความสดของปู ด้วยการนำปูใส่ถุงตาข่ายผูกเชือกห้อยกับราวสะพานเหล็ก เมื่อมีลูกค้ามาซื้อก็จะไปที่สะพาน เพื่อดึงหรือสาวเชือกที่ผูกไว้กับตาข่ายและชักปูขึ้นมาขายและนำไปประกอบอาหารให้ลูกค้า จึงเป็นที่มาของชื่อ “สะพานปูชัก” และด้วยชื่อ “ปูชัก” ที่ตั้งตามลักษณะการขายปูที่มีเอกลักษณ์นี้ เทศบาลเมืองชะอำจึงนำมาใช้เป็นจุดขายของการจัดงานเทศกาลชิมปูชักดังกล่าว เพื่อส่งเสริมอาชีพชาวประมงเรือปูและประชาสัมพันธ์ให้นักท่องเที่ยวได้รับรู้ถึงรสชาติความอร่อยของเนื้อปูชะอำ ด้วยเอกลักษณ์การถนอมปูแบบไม่เหมือนใครในเทศกาลนี้ ซึ่งมีเพียงปีละครั้ง

ภายในงานมีกิจกรรมที่สนใจมากมาย อาทิ การออกร้านจำหน่ายอาหารทะเล เน้นเมนูปูม้าสดๆ ของชาวประมงพื้นบ้านชะอำ และอาหารที่รังสรรค์เป็นพิเศษจากเชฟโรงแรมและร้านอาหารชื่อดังในอำเภอชะอำ ในราคาเหมาะสมกว่า 60 ร้านค้า การจำลองวิถีชีวิตการชักปูของชาวประมง การจำหน่ายผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นบนถนนคนเดิน ชายหาดชะอำ และการแสดงของศิลปินนักร้องที่ได้รับความนิยมบนเวทีทุกค่ำคืน นอกจากนี้ ยังจัดให้มีกิจกรรม CSR ปล่อยพันธุ์ลูกปูม้า คืนสู่ทะเลทุกวันภายในงาน ตั้งแต่เวลา 18.00 – 19.30 น. ฟรีไม่มีค่าใช้จ่าย จึงขอเชิญทุกท่านร่วมงานเทศกาลแห่งวิถีชีวิตและการอนุรักษ์ปูม้าของชะอำ ในเทศกาลชิมปูชัก@ชะอำ ครั้งที่ 9 ระหว่างวันที่ 9 – 16 มีนาคม 2567 ณ จุดชมวิวชายหาดชะอำ หนึ่งปีมีครั้งเดียว หนึ่งเดียวในเมืองไทย สำหรับผู้สนใจที่ไม่อยากพลาดความอร่อย สามารถสอบถามข้อมูลและขอรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ประชาสัมพันธ์เทศบาลเมืองชะอำ โทร. 032 – 471123 การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานเพชรบุรี โทร.032 – 471005 – 6 หรือที่ 1672 เบอร์เดียวเที่ยวทั่วไทย.

ข่าวแนะนำ