บลูพอร์ตต้อนรับผู้ประกอบการท่องเที่ยวรัสเซีย ทำอาหารไทย – เพ้นท์ผ้าบาติก เผยแพร่วัฒนธรรมไทย
วันที่ 13 พฤษภาคม 2567 ศูนย์การค้าบลูพอร์ตหัวหิน จ.ประจวบฯ นำโดยคณะผู้บริหาร ให้การต้อนรับคณะผู้ประกอบการธุรกิจด้านอาหารเครื่องดื่มและการท่องเที่ยวจากสหพันธรัฐรัสเซีย ในโอกาสเดินทางเยือนประเทศไทย เพื่อร่วมพูดคุยแลกเปลี่ยนความคิดเห็น รวมถึงแนวนโยบายการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมและประชาสัมพันธ์ด้านการท่องเที่ยวระหว่างไทย – รัสเซีย มีนายศศิวัฒน์ ว่องสินสวัสดิ์ เอกอัครราชทูต ณ กรุงมอสโก, น.ส.มัทนีย์ แก้วปัญญา อัครราชทูตที่ปรึกษา, Mr. Leonid V. Gelibterman President of the International Center of Wine and Gastronomy, Chairman of the Committee for Gastronomy Tourism of the Russian Union of Travel Industry, Director of the Gastrodiplomacy Center of the Institute of Business Studies, Ms. Anna Zhukova President of the National Culinary Association of Russia และอีกหลายท่านร่วมทำกิจกรรม เพื่อรักษาความสามารถในการแข่งขันตลาดการท่องเที่ยวไทย ให้เป็นศูนย์กลางเมืองท่องเที่ยวที่เป็นที่นิยมในสังคมรัสเซีย และเพื่อประชาสัมพันธ์ภูมิปัญญาและอัตลักษณ์ท้องถิ่นของไทยให้เป็นที่รู้จัก ผ่านการนำเสนออาหาร เครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น อีกทั้งยังเป็นการสร้างโอกาสในการจับคู่ทางธุรกิจ ที่จะนำไปสู่การพัฒนาการผลิตและการตลาดของไทย เพื่อนำสินค้าไทยส่งออก ภายใต้นโยบาย “ตลาดนำ นวัตกรรมเสริม เพิ่มรายได้”
กิจกรรมที่จัดต้อนรับคณะผู้ประกอบการธุรกิจรัสเซีย ได้แก่การเรียนรู้วิธีการทำผ้าบาติก โดยภูมิปัญญาท้องถิ่น จากกลุ่มผ้าบาติกเขาเต่า ที่โซนพราวไทย ชั้น B บลูพอร์ต ซึ่งผ้าบาติกนั้นเป็นหัตถกรรมทรงคุณค่าในชุมชนเขาเต่า เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์คุณภาพ ที่ชาวบ้านชุมชนเขาเต่ารวมกลุ่มกันผลิตผ้าบาติก เพื่อจำหน่ายเป็นรายได้เสริมและขึ้นชื่อในเรื่องลวดลายเกี่ยวกับสัตว์ในทะเล พร้อมความประณีต ได้เรียนรู้วิธีการทำตั้งแต่การเตรียมผ้า ลงสี จนสำเร็จเป็นผ้าลวดลายสีสันสวยงาม นอกจากนี้ยังมีกิจกรรม การสาธิตวิธีการทำอาหารไทย เป็นเมนูข้าวผัดสัปปะรด ซึ่งเป็นอาหารไทยอีกเมนูที่เป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยวต่างชาติ และการสาธิตทำขนมไทย อย่างขนมบ้าบิ่น โดยเชฟมากฝีมือจาก You Hunt We Cook นอกจากนี้ ยังได้พาแวะชมงานศิลปะที่หมู่บ้านศิลปินหัวหิน มี อ.ทวี เกษางาม ผู้อำนวยการ และผู้ก่อตั้งหมู่บ้านศิลปินหัวหิน และ อ.วรรณวิมล เกษางาม ผู้อำนวยการโรงเล่นศิลปะ หมู่บ้านศิลปินหัวหิน พาเดินชมพร้อมให้ความรู้ในเรื่องงานศิลปะของไทยแขนงต่างๆ ปิดท้ายด้วยการมอบของที่ระลึก เป็นผลิตภัณฑ์ผ้าพิมพ์โขมพัสต์จากพราวไทย สร้างความสนุกสนานและรอยยิ้มแห่งความประทับใจของคณะผู้ร่วมกิจกรรม
น.ส.วจี กลมเกลี้ยง กรรมการบริหารบริษัท หัวหินแอสเสท จำกัด กล่าวว่าหัวหินมีชื่อเสียงในเรื่องเมืองตากอากาศ และเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมระดับประเทศมาอย่างยาวนาน โดยคณะผู้ประกอบการธุรกิจด้านอาหารเครื่องดื่มและการท่องเที่ยวจากสหพันธรัฐรัสเซีย มาเยือนไทยในครั้งนี้ เป็นโอกาสสำคัญของประเทศที่จะสร้างความเชื่อมั่น แสดงถึงความพร้อม และศักยภาพในด้านการท่องเที่ยวของไทยให้เพิ่มมากยิ่งขึ้น ผ่านการเผยแพร่วัฒนธรรมไทย ผ่านพลังซอฟต์พาวเวอร์ให้ชาวต่างชาติได้รู้จักวัฒนธรรมไทย ดังนั้น ในนามตัวแทนบลูพอร์ตหัวหิน จึงอยากจะสร้างความประทับใจให้กับคณะผู้มาเยือน ผ่านกิจกรรมต่างๆ ที่ จัดเตรียมต้อนรับ เพื่อผลักดันให้เมืองหัวหินเป็นเมืองแห่งศิลปะ วัฒนธรรม ส่งเสริมภาพลักษณ์ของเมืองหัวหินสู่สายตาชาวโลกได้อีกทางหนึ่งด้วย.
