นายนพพร วุฒิกุล กล่าวว่า เทศบาลนครหัวหิน ร่วมกับหน่วยงานภาคีเครือข่ายในพื้นที่ จัดงานเทศกาลอาหารหัวหินมาอย่างต่อเนื่อง เพื่อกระตุ้นการท่องเที่ยวและกระตุ้นเศรฐกิจช่วง Green Season โดยมีเป้าหมายเพิ่มจำนวนนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติให้เข้ามาร่วม“ชม ช็อป ชิม แชะ”สร้างเศรษฐกิจหมุนเวียนกระจายสู่ท้องถิ่น ภายในงานปีนี้มีการออกร้านจำหน่ายอาหารท้องถิ่น เครื่องดื่ม และอาหารชื่อดังจากโรงแรมระดับ 5 ดาว ในพื้นที่หัวหิน – ชะอำ ในราคาพิเศษสำหรับประชาชนและนักท่องเที่ยวกว่า 100 บูธ การแข่งขันแกะสลักผักและผลไม้ การแข่งขันการประกอบอาหาร การประกวดตกแต่งบูธสวยงาม การประกวดตกแต่งจานอาหาร การแข่งขัน “ส้มตำลีลา” กิจกรรมการเรียนรู้การผสมเครื่องดื่ม กิจกรรมเวิร์กช็อปลาน Art & Craft ให้นักท่องเที่ยวได้เพ้นท์กระเป๋าผ้า ฟรี ! เก็บเป็นที่ระลึก