
ผู้ว่าฯ ประจวบฯ ชวนชิมกุ้งกะพง ในงานดินดีวิถีพ่อ เมนูเด็ดแจกจ่ายนักท่องเที่ยว
วันที่ 5 ธันวาคม 2568 นายสิทธิชัย สวัสดิ์แสน ผู้ว่าราชการจังหวัดประจวบฯ เป็นประธานเปิดกิจกรรม “ชวนชิม กุ้งกะพง ดินดีวิถีพ่อ”ที่เวทีกลางงานดินของพ่อ สานต่อของดีคีรีขันธ์ สวนสาธารณะเฉลิมพระเกียรติสวนหลวง ร.9 หน้าศาลากลางจังหวัดประจวบฯ โดยสำนักงานประมงจังหวัดประจวบฯ มี พญ.บุษกร สวัสดิ์แสน ประธานแม่บ้านมหาดไทยจังหวัดประจวบฯ ว่าที่ร้อยตรี สมนึก พรหมศร ประมงจังหวัด หัวหน้าส่วนราชการ กลุ่มผู้เลี้ยงปลาทะเลประจวบฯ ชมรมผู้เลี้ยงกุ้งจังหวัดประจวบฯ และประชาชนนักท่องเที่ยวจำนวนมากให้ความสนใจเข้าร่วมกิจกรรม
ภายในงานมีการโชว์ปรุงเมนูพิเศษ “สเต๊กปลากะพง ทาทาร์ ซอสสับปะรด” จากเกษตรกรผู้เลี้ยงปลาทะเล เป็นปลากะพงขาวสดๆ จากฟาร์มที่ได้มาตรฐาน เลี้ยงจากดินทะเลโบราณพื้นที่เขาสามร้อยยอด ผ่านกระบวนการตัดแต่งอย่างมืออาชีพ เพื่อให้ได้วัตถุดิบที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ คงความสดของกลิ่นไอทะเล ร่วมกับวัตถุดิบที่มีในท้องถิ่น ประกอบด้วยหน่อไม้ฝรั่ง ผ่านการส่งเสริมจากโครงการหลวงของรัชกาลที่ 9 และสับปะรด พืชประจำจังหวัด โดยนายชลชาติ เขียวหวาน ประธานกลุ่มผู้เลี้ยงปลาทะเลประจวบฯ และมีเมนู ” กุ้งต้ม น้ำจิ้มซีฟู๊ด” จากฟาร์มนายประกอบ บุญชู ประธานกลุ่มผู้เลี้ยงกุ้งเขาแดงเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ มาแจกให้กับประชาชนนักท่องเที่ยวได้รับประทานอย่างเอร็ดอร่อย นอกจากนี้ องค์การสะพานปลาซึ่งเป็นหน่วยงานรัฐวิสาหกิจ สังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้นำปลากระป๋องตราสะพานปลา จำนวนกว่า 500 กระป๋อง มาแจกให้กับประชาชนที่มาร่วมสนุกในงานฟรี !.