ผลักดันฝีมือศิลปะแกะสลักอาหารเป็น Soft Power ของประจวบฯ
วันที่ 13 มิถุนายน 2567 นายองครักษ์ ทองนิรมล รองผู้ว่าราชการจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เป็นประธานเปิดโครงการฝึกอบรม ศิลปะการแกะสลัก จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ประจำปี 2567 ให้กับตัวแทนเยาวชนนักเรียนจากโรงเรียนต่างๆ ในจังหวัดประจวบคีรีขันธ์และประชาชนครอบครัวละ 1 คน มีผู้ที่ให้ความสนใจเข้าร่วมโครงการประมาณ 100 คน ระหว่างวันที่ 13 – 14 มิถุนายน 2567 ที่ห้องประชุมหิรัญญิการ์ สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษาประจวบคีรีขันธ์ ในโรงเรียนประจวบวิทยาลัย เขตเทศบาล อำเภอเมืองประจวบคีรีขันธ์ ซึ่งจัดขึ้นโดยสำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ โดยมี มล.เพ็ญประไพ หอยทอง ประธานคณะอนุกรรมการบริหาร กองทุนส่งเสริมการจัดสวัสดิการสังคมจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ นายธีระชัย รัตนรังษี รองผู้อำนวยการสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษาประจวบคีรีขันธ์ เข้าร่วมเในพิธี
นางกฤษณา แผ่แสงจันทร์ วัฒนธรรมจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เปิดเผยว่า โครงการดังกล่าวมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาศักยภาพงานช่างฝีมือศิลปะการแกะสลักให้เป็น Soft Power ของจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เพื่อส่งเสริมเศรษฐกิจฐานราก สร้างรายได้ให้กับชุมชนด้วยทุนทางวัฒนธรรม และเพื่ออนุรักษ์ฟื้นฟูภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมให้คงอยู่ อีกทั้งรัฐบาลมีนโยบายส่งเสริมเศรษฐกิจฐานรากโดยการส่งเสริมผลักดัน Soft Power ไทยไปทั่วโลก เริ่มต้นจากการพัฒนาคน นโยบาย 1 ครอบครัว 1 Soft Power โดยจะเฟ้นหาศักยภาพของคนไทยทุกครอบครัวๆ ละ 1 คน เพื่อนำมาส่งเสริมบ่มเพาะศักยภาพผ่านศูนย์บ่มเพาะทักษะสร้างสรรค์ที่จะมีในทุกระดับ ตั้งแต่ระดับหมู่บ้านไปจนถึงระดับประเทศ กิจกรรมนี้ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจากกองทุนส่งเสริมสวัสดิการสังคม กรมพัฒนาสังคมและสวัสดิการ กระทรวงพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์ มาจัดกิจกรรมฝึกอาชีพงานแกะสลักให้กับนักเรียนนักศึกษาจากสถานศึกษาต่างๆ และประชาชนจากชุมชนคุณธรรมต้นแบบของจังหวัดประจวบฯ ที่จะนำไปต่อยอดในร้านอาหาร ผู้ประกอบการต่างๆ ซึ่งอาหารนอกจากความอร่อยแล้ว จะต้องมีความสวยงามด้วย จะทำให้อาหารน่ารับประทานยิ่งขึ้น.
เอกภพ วงษ์ประเสริฐ….รายงาน
