Category: ท่องเที่ยว

อบจ.ประจวบฯ เล็งเห็นความสำคัญของสะพานสราญวิถี จึงได้จัดกิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยว“สราญวิถี สีสันแห่งสายลม”ขึ้นเพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์และส่งเสริมการท่องเที่ยวจังหวัดประจวบฯ ให้เป็นที่รู้จักแก่นักท่องเที่ยวเพิ่มขึ้น สร้างรายได้และกระจายรายได้สู่ชุมชนท้องถิ่นและสร้างการมีส่วนร่วม ระหว่างภาครัฐ เอกชนและชุมชน ในการจัดกิจกรรมการท่องเที่ยวร่วมกันเชิงบูรณาการ มีการมอบรางวัลการประกวดคลิปท่องเที่ยว การโชว์บอลลูน การแสดงของลูกหลานชาวประจวบฯ และดนตรีเฮ้าส์แบรนด์ ระหว่างวันที่ 12 – 13 กันยายน 2568 รวม 2 วัน

นายปรีดา สุขใจ รองผู้ว่าราชการจังหวัด กล่าวว่า การจัดกิจกรรมในครั้งนี้ เพื่อส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ศักยภาพด้านการท่องเที่ยวของจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ โดยเฉพาะการท่องเที่ยวเชิงอาหาร ที่เชื่อมโยงกับวัฒนธรรม ประเพณี วิถีชีวิต และภูมิปัญญาท้องถิ่น ทั้งยังเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจในระดับจังหวัด เพิ่มโอกาสทางการตลาดให้แก่ผู้ประกอบการ ร้านอาหาร ชุมชนท้องถิ่น และผู้ผลิตสินค้าพื้นเมือง ซึ่งจะช่วยยกระดับจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ให้เป็นจุดหมายปลายทางด้านการท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นและยั่งยืนการท่องเที่ยวเชิงอาหาร (Gastronomy Tourism) ถือเป็นหนึ่งในกระแสการท่องเที่ยวที่มีบทบาทสำคัญอย่างมากต่อการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและเศรษฐกิจของประเทศไทยในปัจจุบันและอนาคต อาหารไม่ใช่เพียงปัจจัยพื้นฐานในการดำรงชีวิตเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงวัฒนธรรม ภูมิปัญญา วิถีชีวิต และความคิดสร้างสรรค์ของคนในท้องถิ่นด้วย

การปล่อยเรือส่งเคราะห์ทางทะเลเป็นงานประเพณีเก่าแก่ของชาวหัวหินที่จัดขึ้นเป็นประจำทุกปี บริเวณศาลเจ้าแม่ทับทิม ที่ประชาชนทั่วไปให้ความเคารพบูชา เพื่อทำบุญอุทิศส่วนกุศลให้กับบรรพบุรุษที่ล่วงลับไปแล้วและนำเถ้าอังคารมาลอยที่บริเวณชายทะเลหัวหิน แต่ไม่เคยได้กลับมาดูแลกราบไหว้ พร้อมทั้งทำบุญสะเดาะเคราะห์ ปล่อยตุ๊กตาปูนปั้นหุ่นหญิงชาย น้องจุก น้องแกละ ประมาณ 4,000 ตัว ที่ทาสีสดให้ประชาชนแล้วแต่จิตศรัทธาบริจาคทำบุญเขียนชื่อตนเองหรือญาติมิตรลงกระดาษติดกับตัวตุ๊กตา อธิษฐานขอให้สิ่งชั่วร้ายต่างๆ พ้นไป นำไปวางไว้ในวิมานเรือส่งเคราะห์ทางทะเล พร้อมใจกันลากเรือทั้งลำออกสู่ทะเลบริเวณหินโคร่งที่เป็นแหล่งปลาชุกชุม ก่อนปล่อยวิมานที่บรรจุตุ๊กตาปูนปั้นหุ่นหญิงชาย น้องจุก น้องแกละ ลงสู่ก้นทะเลกลายเป็นแหล่งปะการังหากินของสัตว์ทะเลต่อไป.

นายประสูตร หอมบรรเทิง กล่าวว่า จังหวัดประจวบคีรีขันธ์มีความหลากหลาย ทั้งสภาพภูมิอากาศและทรัพยากรธรรมชาติ อำเภอบางสะพาน มีสภาพภูมิอากาศที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งเหมาะกับการเจริญเติบโตของพืชเฉพาะ และข่าเหลือง เป็นพืชที่สามารถเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่อำเภอบางสะพาน และมีปัญหาราคาตกต่ำ การแปรรูปเป็นหนทางหนึ่งที่สามารถแก้ไขปัญหาดังกล่าวได้ แต่การแปรรูปโดยขาดองค์ความรู้ทางด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม จะทำให้เกิดผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพต่ำ ไม่สามารถแข่งขันกับผู้ประกอบการรายอื่นได้ การบูรณาการศาสตร์ความรู้ด้านต่างๆ ย่อมทำให้เกิดผลิตภัณฑ์มูลค่าสูงที่มีประสิทธิภาพ ตอบโจทย์ผู้บริโภค และสามารถแข่งขันทั้งในและนอกประเทศได้ โครงการนี้จึงจัดขึ้นเพื่อหาแนวทางในการยกระดับรายได้ครัวเรือนของชุมชนในจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ โดยอาศัยฐานทรัพยากรในชุมชนเพื่อให้เกิดความเข้มแข็งของเศรษฐกิจฐานราก

ตามที่จังหวัดประจวบฯ โดยสำนักงานพาณิชย์จังหวัด ได้รับอนุมัติให้ดำเนินโครงการตามแผนปฏิบัติราชการ ประจำปีงบประมาณ 2568 เพื่อดำเนินกิจกรรมเจรจาธุรกิจ ภายใต้โครงการเพิ่มศักยภาพการจำหน่ายสินค้าและบริการ กิจกรรมยกระดับและเชื่อมโยงตลาดสินค้า BCG อัตลักษณ์พื้นถิ่น และ Soft Power เพชรสมุทรคีรี โดยมีกิจกรรมตามโครงการ ประกอบด้วย การประชุมข้าราชการและเจ้าหน้าที่เพื่อเตรียมความพร้อมก่อนการจัดเจรจาธุรกิจ กิจกรรมอบรมข้าราชการ เจ้าหน้าที่ และผู้ประกอบการเพื่อเตรียมความพร้อมก่อนเข้าร่วมกิจกรรมเจรจาธุรกิจ การจัดทำ E-catalog สินค้า ซึ่งได้ดำเนินการเสร็จสิ้นไปแล้วเมื่อเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา การเจรจาธุรกิจการค้าในครั้งนี้ เพื่อเปิดตลาดต่างประเทศให้กับผู้ประกอบการ รวมทั้งการเชื่อมโยงตลาดทั้งในและต่างประเทศ โดยมีกลุ่มเป้าหมาย ได้แก่ ผู้ประกอบการส่งออก ผู้ประกอบการ SMEs สินค้า BCG กลุ่มเกษตรกร ผู้ผลิตอุตสาหกรรมด้านเกษตรแปรรูป หัตถกรรมและธุรกิจบริการ ในกลุ่มจังหวัดการภาคกลางตอนล่าง 2 ได้แก่จังหวัดประจวบฯ เพชรบุรี สมุทรสงคราม และสมุทรสาคร จำนวน 40 ราย รวมทั้งการเจรจาธุรกิจทางออนไลน์ มุ่งให้ผู้ประกอบการในกลุ่มจังหวัดภาคกลางตอนล่าง 2 มีรายได้สูงขึ้นและมีช่องทางการค้าเพิ่มมากขึ้น

นายสิทธิชัย สวัสดิ์แสน กล่าวว่าจังหวัดประจวบฯ จัดงาน Gastronomy Prachuapkirikhan ขึ้น เพื่อส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ศักยภาพด้านการท่องเที่ยวของจังหวัดประจวบฯ โดยเฉพาะการท่องเที่ยวเชิงอาหาร (Gastronomy Tourism) ที่เชื่อมโยงกับวัฒธรรม ประเพณี วิถีชีวิตและภูมิปัญญาท้องถิ่น ทั้งยังเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจในระดับจังหวัด เพิ่มโอกาสทางการตลาดให้แก่ผู้ประกอบการ ร้านอาหาร ชุมชนท้องถิ่นและผู้ผลิตสินค้าพื้นเมือง ให้เป็นที่รู้จักแพร่หลายและกระตุ้นเศรษฐกิจชุมชน รวมถึงกระจายรายได้จากการท่องเที่ยวสู่ชุมชนอย่างยั่งยืน โดยกำหนดจัดงาน 2 ครั้ง ครั้งที่ 1 ในธีม “จากคลื่นสู่ครัว Sense on the Beach @ Khao ka lok” ระหว่างวันที่ 29 – 31 สิงหาคม ที่บริเวณชายหาดเขากะโหลก อ.ปราณบุรี และครั้งที่ 2 ในธีม “รสมือแม่ Mother’s Taste” ระหว่างวันที่ 12 – 14 กันยายนนี้ ที่บริเวณชายหาดบ้านกรูด อ.บางสะพาน

ในปีนี้ เทศบาลเมืองชะอำ ร่วมกับ ททท.สำนักงานเพชรบุรี สมาคมธุรกิจการท่องเที่ยวจังหวัดเพชรบุรี และบริษัท สิงห์ คอร์เปอเรชั่น จำกัด กำหนดจัดงานเทศกาลกินหอย ตกหมึก @ ชะอำ ครั้งที่ 24 ระหว่างวันที่ 13 – 20 กันยายน บริเวณจุดชมวิวชายหาดชะอำ อ.ชะอำ จ.เพชรบุรี ภายในงานมีการออกร้านจำหน่ายอาหารทะเลสดเลิศรส ที่ปรุงด้วยเมนูหมึกและหอยเป็นหลักและอาหารอื่นๆ อีกหลากหลายจากโรงแรมและร้านอาหารชื่อดัง ในอำเภอชะอำและจังหวัดเพชรบุรี กว่า 50 ร้านค้าคุณภาพ ในราคายุติธรรมและเหมาะสมกับการที่จังหวัดเพชรบุรีได้ชื่อว่าเป็นเมืองสร้างสรรค์ด้านอาหารของ UNESCO หรือ Phetchaburi City of Gastronomy อีกทั้งยังมีการแสดงดนตรีจากวงดนตรีที่ได้รับความนิยมบนเวทีทุกคืน การออกร้านจำหน่ายสินค้าท้องถิ่นบนถนนคนเดิน รอบบริเวณจุดชมวิวชายหาดชะอำแห่งนี้

นายปรีดา สุขใจ กล่าวว่า งานเทศกาลอาหาร Gastronomy @ Prachuapkirikhan เป็นเวทีสำคัญในการผลักดัน Soft Power ด้านอาหารของประจวบฯ ตามนโยบาย “Next Move Prachuap” ผ่าน 3 มิติหลัก คือ “รสชาติ วิถี และสุขภาพ” เชื่อมโยงโดยใช้วัตถุดิบพื้นถิ่นคุณภาพ อาทิ สับปะรด มะพร้าว ทุเรียน กะปิ และอาหารทะเลสดใหม่จากอ่าวไทย ถ่ายทอดผ่านเมนูสร้างสรรค์และกิจกรรมมากมาย ไม่เพียงเพื่อการบริโภคอาหาร แต่ยังออกแบบให้เป็นประสบการณ์การกินเชิงวัฒนธรรม ที่เล่าเรื่องชุมชนอย่างมีชีวิต นอกจากนี้ การท่องเที่ยวเชิงอาหาร (Gastronomy Tourism) ยังช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจฐานราก เพื่อสร้างงาน สร้างรายได้จากการท่องเที่ยว ส่งเสริมและประชาสัมพันธ์การท่องเที่ยวของจังหวัด และยกระดับมาตรฐานอาหารไทยจากระดับชุมชนให้เทียบเท่าสากล

งานเทศกาลอาหาร Gastronomy @ Prachuapkirikhan จะจัดขึ้น 2 ครั้งใน 2 พื้นที่ท่องเที่ยวของจังหวัด ครั้งที่ 1 ในธีม “จากคลื่นสู่ครัว Sense on the Beach @ Khao ka lok” ระหว่างวันที่ 29 – 31 สิงหาคมนี้ เวลา 16.00 – 24.00 น. ที่บริเวณหาดเขากะโหลก อ.ปราณบุรี พบกับมหกรรมอาหารและเครื่องดื่มบรรยากาศริมทะเลสุดชิลล์ ที่คัดสรรแต่ของดี ของอร่อย อาหารสายสุขภาพ ฮาลาล Food Truck กว่า 100 บูธ พบกับอินฟลูสายอาหาร “โหน่งโชว์” ที่มีผู้ติดตามมากกว่า 3 ล้านคน มาปรุงเมนู “กุ้งผัดกะปิตะไคร้” แจกลิ้มชิมฟรี 100 จาน พูดคุยกับอินฟลูสายสุขภาพ “ฟิตกับแพม” ปาเมลา หรือเปมิกา “แพม” ปาสิเนตตี้ มิสแกรนด์ไทยแลนด์ 2017 พิธีกรรายการ สามแซป ช่อง 3 และร่วมชิมเมนูรังสรรค์กับการแข่งขันทำอาหารชิงเงินรางวัลกว่า 3 หมื่นบาท จำนวน 10 ทีม ฟังเพลงไพเราะๆ กับศิลปินนักร้องดัง “เอ๊ะ จิรากร หน้ากากอีกาดำ” จากรายการ The Mask Singer ชมการแสดงควงกระบองไฟ และฟังเพลงจากวงดนตรีมืออาชีพ จุดเช็คอินถ่ายภาพเก็บความประทับใจ และกิจกรรมสนุกๆ อีกมากมาย

งานเทศกาลอาหารหัวหิน 2025 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 22 – 24 สิงหาคม เพื่อกระตุ้นการท่องเที่ยวในพื้นที่ช่วงฤดูฝน นำเสนอ Soft Power ด้านอาหาร และสื่อสารภาพลักษณ์การเป็นจุดหมายปลายทางด้านการท่องเที่ยวเชิงอาหารของหัวหิน สร้างเศรษฐกิจหมุนเวียนกระจายสู่ท้องถิ่น ภายในงานมีการออกร้านจำหน่ายอาหารท้องถิ่น เครื่องดื่ม และอาหารชื่อดังจากโรงแรมระดับ 5 ดาว ในพื้นที่หัวหิน – ชะอำ ในราคาพิเศษสำหรับประชาชนและนักท่องเที่ยว กว่า 100 บูธ การแข่งขันแกะสลักผักและผลไม้ การแข่งขันการประกอบอาหาร การประกวดตกแต่งบูธสวยงาม การประกวดตกแต่งจานอาหาร การแข่งขันส้มตำลีลา การแข่งขันบาร์เทนเดอร์โชว์สุดมันส์ กิจกรรมการเรียนรู้การผสมเครื่องดื่ม กิจกรรมเวิร์กช็อปลาน Art & Craft ให้นักท่องเที่ยวได้เพ้นท์กระเป๋าผ้า ฟรี ! เก็บเป็นที่ระลึก การโชว์บอลลูนหลากสีสันสุดโรแมนติกริมหาด โชว์น้ำพุเริงระบำประกอบแสงสีเสียงสุดตระการตา โชว์พลุสุดอลังการ การประดับประดาไฟอย่างอลังการกว่า 1 ล้านดวง เพื่อเป็นจุดเช็คอินถ่ายภาพเก็บภาพความประทับใจสำหรับนักท่องเที่ยว นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมบันเทิงบนเวทีทุกค่ำคืน วันที่ 22 ส.ค. พบกับ สิงโต นำโชค วันที่ 23 ส.ค. The Richman Toy วันที่ 24 ส.ค. อ๊อฟ ปองศักดิ์ ที่จะมาสร้างความสุขเสียงเพลงริมหาด จึงขอเชิญชวนประชาชนและนักท่องเที่ยวมาเที่ยวหัวหิน และเข้าชมงานตามวันดังกล่าวได้โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย.